学べる！楽しい！美味しい！家族みんなで週末料理のススメ

Pocket

週末に家族みんなで手打ちうどんを作りました。

お家で作る手打ちうどん：麺類のレシピ

ずっと前からやってみたかった手作りうどん。遂に挑戦です！！

レシピはこちらからどうぞ。

ある時、ママ友が子供にいろいろ体験させたいから、料理教室とか行かせたいんだよね〜、と。

詳しく話と聞くと、近所の地区センターなどで開催されているのですが、たいした料理でもないのに結構なお金がかかるようで、思わず「そんなの自分家でやればいいじゃん。」って言ってしまいましたｗ

自宅でやらない理由は「手間がかかる」っていうのが一番のようで。

でも、その手間をかけてでも自宅で、そして親子で月に一度でもいいから一緒に料理を作るべきだと思うんです。なぜか？その理由について紹介していきたいと思います。

とにかく安い！！

安い！とにかく安く済むんです。うどんなんて小麦粉と水と塩だけですからね。親子4人で100〜150円程度でお腹いっぱい、うどんが食べられます。

うどんだけではありません。

【鶏肉】おうち居酒屋化計画！安くて旨い！自家製焼き鳥を楽しむ方法：肉類のレシピ

驚くのはその安さ、肉をカットして串に刺す作業が非常に手間ではありますが、それを差し引いてもこの安さには驚きます。家族四人（大人二人、6歳男児、4歳男児）で1,500円〜2,000円程度で「これでもか！」ってくらい、お腹いっぱい焼き鳥を堪能する事ができます。居酒屋さんではこうはいきませんよね。

焼鳥だって自宅でやれば、激安で堪能できるんです。手間と時間をかけた分、安く済む！家計に優しいイベントなんです。

子供達に学びがある

さて、うどんは何から出来るのか？どうやって作るのか？

乾麺を茹でたり、冷凍うどんをチンして食べているだけの子供達は知りませんよね。粉から、生地へ、生地を踏んで寝かして伸ばして切って、麺へ。小麦粉という白い粉がうどんになっていくのを目の前で見せる事は、子供達にとって勉強になります。これも食育ですね。

昨今工場見学が人気ですが、わざわざ工場で見なくても、自宅でものが出来上がっていく様を見せてあげる事ができるんです。

7歳の長男には、同時にお金についても、うどんを作りながら話をしました。冷凍うどん5玉が300円前後、自宅で300円分の小麦粉でうどんを作ったら3倍近い量を作る事ができます。

長男「え〜、それじゃあ冷凍うどんやめて、作ったらいいじゃん」

でも、うどんを食べる度に、数時間前から粉から作る手間はかけられませんよね。300円前後という価格には、原材料費の他に、粉からうどんにする手間と時間、そしてチンするだけですぐに食べる事ができる工夫、そして作ったうどんを私達の近所のお店まで運ぶまでの輸送費といった様々なものが加算されているという事を教えてみました。

どの程度理解できているかは分かりませんが、うどんを伸ばしながら、経済の話にまで発展するなんてちょっと面白いですよね。